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教您几个小窍门,可防大米虫蛀

肉馅保鲜的小窍门刚买来的肉馅或刚剁好的肉末，来不及烹调或制馅，可将其调上佐料，放好姜、葱和油，放进冰箱的保鲜室，一、二天没问题。粮食储存方法·怎样保存大米大米过夏，往往会生虫长飞蛾，不仅糟塌了粮食，而且满屋子飞蛾，真烦人。全楼高度内，所有处于同一位置的各楼层的窗左右位置大偏差不大于10mm。教您几个小窍门，可防大米虫蛀：1.按120：1的比例取花椒，包成若干纱布包，混放在米缸内，加盖密封。

储存粮食的过程中,农民不会将粮食直接放入粮仓

储存粮食的过程中，农民不会将粮食直接放入粮仓，而是要先对粮食进行处理，晒种是关键环节之一。它的目的在于丰收的庄稼会含有丰富的水分，如果放在密不透风的粮仓肯定会发生霉变，好的方法是在粮食储藏前进行风干晾晒，等水稻的种子颗粒水分散发出来后再入库储藏。它的目的在于丰收的庄稼会含有丰富的水分，如果放在密不透风的粮仓肯定会发生霉变，好的方法是在粮食储藏前进行风干晾晒，等水稻的种子颗粒水分散发出来后再入库储藏。不过晒种的时间不宜过早，晒种的时候还要注意要经常翻晒，因为如果只是晒一面，不经常翻动就会让水稻种子丧失水分不均匀，影响水稻的晒种质量也不好。

粮食储藏在低温下,对粮食品质的保持也是有利的

对于粮食本身来说，粮食储藏在低温下，对粮食品质的保持也是有利的，它可以减缓粮食本身的陈化过程。低温可以延长种子的寿命，在低温下种子呼吸作用受到***，使种子生活力得以保持，如小麦在低温下可储存10年，玉米保存在低温下6年后仍有很好的发芽率。适时通风：新入库的大豆籽粒间水分不均匀，加之后熟作用，呼吸旺盛，大豆堆内湿热积聚较多，同时正值气温下降季节，极易产生结露现象。我国幅员辽阔，北方地区冬季气温经常在0°以下，利用低温冷杀虫和储粮是一种的办法。

储藏一般有以下几种:(一)

储藏一般有以下几种：（一）常规储藏常规贮藏在仓房内适时通风或密闭保管的贮藏方法。一般是在大气温、湿度低于粮温和粮食水分时，打开门窗进行自然通风；反之，则以密闭为主，或在粮食上压盖结构疏松的物料，以保持粮食温湿度。（二）低温贮藏低温贮藏利用低温限制害虫、微生物的活动，降低粮食呼吸作用，以达到安全贮藏的方法。根据低温的来源可有3种方法：①冬季冷却。②机械通风。每个粮囤、钢仓都有一套检温设备，可以控制粮层内不同层点的温度、变化，一旦发现粮情会时间报警，这时会安排保管员进行机械通风、或人工翻攉处理，从而确保粮食质量安全。③机械制冷。